Khách Sạn SpaatHotelSantafe Thời Trang Quần Áo Giày Dép Nước Hoa

Những đặc sản Singapore đã gặp là ăn ngay

Những đặc sản Singapore đã gặp là ăn ngay
Posted by:admin Posted on:Apr 30,2018

Trong những địa điểm du lịch lý tưởng ở Đông Nam Á thì Singapore cũng là một trong những nước được xếp vào vị trí top đầu bởi đây được mệnh danh là thành phố xanh, sầm uất nhất nhì trong khu vực.

Bởi vậy khi đến Singapore bạn sẽ bị choáng ngợp trước vẻ đẹp hiện đại của đất nước này và chắc hẳn có một điều thú vị nữa khiến bạn bị lôi cuốn, đó chính là văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây.

Vậy đặc sản Singapore có gì hay ho và đặc sắc mà lại có thể lôi cuốn được du khách như vậy, sau đây chúng ta sẽ cũng khám phá.

Cua sốt ớt.

Cua sốt ớt – món ăn được xem là quốc hồn quốc túy của Singapore, để có món cua sốt ớt ngon người ta chọn những con cua to, chắc thịt và tươi ngon nhất sau đó nấu cùng với nước sốt cà chua, trứng ớt cho đến khi nước sốt sền sệt lại là có thể thưởng thức ngay.

Để tìm kiếm địa điểm thưởng thức món cua sốt ớt ngon nhất bạn có thể ghé qua khu ẩm thực đối diện với trường trung học Mayflower gần với trạm MRT Ang Mo Kio.

Cơm gà Singapore.

Nếu bạn muốn tìm kiếm một món ăn chắc bụng hơn thì có thể tìm kiếm món cơm gà ở những nhà hàng trên đường phố.

Cơm gà là món ăn mà chắc hẳn khi thưởng thức bạn sẽ không có gì để chê bởi hương vị cơm rất đặc biệt, đó là vì cơm được nấu từ nước luộc gà nên có vị rất ngọt và béo, còn gà ăn cùng với cơm là loại gà ngon nhất và được luộc rất kĩ khiến cho thịt gà rất mềm, thơm và dễ ăn.

Ở Singapore có một vùng đất ở eo biển Malacca, nơi mà một nhóm người Hoa từ lâu đã di cư tới đây và sinh sống. Khi tới đây họ đã mang đến một món ăn hết sức độc đáo, đó chính là món laksa, cho đến nay món ăn này đã trở thành đặc sản Singapore rất nổi tiếng và được du khách đặc biệt yêu thích.

Sự hòa quyện của những sợi mì trắng muốt, dai dai cùng với hương vị đặc trưng của hải sản khiến cho bất cứ ai một khi đã thưởng thức thì khó mà quên được.

Cháo ếch Singapore.

Cháo ếch Singapore – món ăn mà dù bạn chỉ ăn một lần thôi cũng sẽ phải nhớ mãi hương vị của nó.

Để có món cháo ngon người ta dùng nồi đất để nấu cháo và cách chế biến cũng là một phần tạo ra sự đặc biệt cho món ăn này đó chính là sự hòa quyện tuyệt hảo của hành lá, ớt khô và ớt tươi, trong đó cũng không thể thiếu được thịt ếch – nguyên liệu chính của món ăn.

Chai tow kuay.

Nhìn qua món chai tow kuay chắc chắn bạn sẽ nghĩ ngay đây là một món thịt kho, nhưng không phải đâu nhé đây là món ăn được làm từ bột mì và củ cải trắng xào cùng với tương ớt, nước sốt cá, rau, trứng và có cả nước sốt tương –

tất cả những nguyên liệu đó hòa quyện với nhau mang đến cho bạn một món ăn có hương vị đặc biệt thơm ngon và béo ngậy khiến cho bạn phải mê mẩn.

Cá đuối nướng.

Cá đuối nướng – món ăn có nguồn gốc từ Malaysia nhưng khi tới Singapore nó được biến tấu cách chế biến để tạo ra hương vị đặc trưng của quốc đảo Sư Tử.

Cá đuối sau khi được lựa chọn kĩ sẽ đem tẩm ướp với nước sốt sambal – một loại nước sốt được pha chế theo công thức rất đặc biệt sau đó cá được gói vào trong lá chuối và nướng trên lửa than. Khi chín mùi thơm của nước sốt, cá và lá chuối hòa quyện vào nhau khiến bạn khó mà cầm lòng được với món ăn này.

Chui kueh.

Chui kueh – món ăn được dùng làm thước đo để đánh giá tay nghề của một đầu bếp. Tuy chỉ là món ăn đơn giản nhưng bên trong chứa đựng một sự thuần túy mà chỉ khi thưởng thức món ăn này bạn mới có thể cảm nhận được. Chui kueh là món bánh gạo nước được phủ lên trên một lớp củ cải đã được chiên cùng với tương ớt.

Để đánh giá món chui kueh có ngon và đạt tiêu chuẩn hay không người ta dựa vào độ mịn và mượt của lớp bánh bên dưới.

Trên đây là một số đặc sản Singapore mà chúng tôi muốn chia sẻ cho những ai đã và đang có ý định khám phá ẩm thực của đảo quốc Sư Tử.

Tuy nhiên những món ăn đặc sắc của Singapore sẽ không chỉ dừng lại ở những món ăn trên đây mà còn có rất nhiều món ăn nữa đang chờ bạn tới đây để khám phá.

 

 


admin

No description.Please update your profile.

LEAVE A REPLY