Khách Sạn SpaatHotelSantafe Thời Trang Quần Áo Giày Dép Nước Hoa

Đặc sản Đăk Lăk mua về làm quà ngon

Đặc sản Đăk Lăk mua về làm quà ngon
Posted by:admin Posted on:Apr 21,2018

Mỗi một vùng đất, mỗi một nền văn hóa lại mang đến cho chúng ta một trải nghiệm thú vị. Và hôm nay chúng ta sẽ đến với vùng đất đỏ badan ở Tây Nguyên  để trải nghiệm Đặc sản Đăk Lăk cùng những điều đặc biệt về văn hóa ẩm thực và cảnh quan, con người nơi đây.

Rượu cần.

Daklak là vùng đất hội tụ rất nhiều đồng bào dân tộc sinh sống vì vậy mà nơi đây có một món đặc sản rượu cần rất nổi tiếng và được nhiều du khách yêu thích.

Tuyệt vời hơn khi bạn tới Daklak vào những dịp lễ hội vừa được thưởng thức những chum rượu cần thơm ngon vừa được trải nghiệm văn hóa dân tộc của đồng bào dân tộc Dalak.

Cơm lam.

Cơm lam món ăn không thể thiếu của người dân Tây Nguyên mỗi khi lên nương hay những người đàn ông đi rừng dài ngày trước đây.

Để có được món cơm lam ngon người ta phải kĩ càng từ khâu chọn lọc nguyên liệu, chọn nếp, chọn ống nứa và khi nấu cũng cần có một chút kinh nghiệm thì cơm lam mới mềm và thơm.

Cơm lam sau khi nấu chín đem bẻ vỏ nứa bên ngoài, cắt khúc là có thể ăn ngay và ăn cùng với muối vừng tuy đạm bạc nhưng lại rất ngon, ngoài muối vừng thì cơm lam cũng có thể ăn cùng với rất nhiều loại thức ăn khác như: thịt gà, thịt lợn rừng nướng,….

tất cả những nguyên liệu đó đều mang đến cho bạn những trải nghiệm khác biệt về món cơm lam của Daklak.

Thịt nai.

Phần lớn diện tích đất ở Daklak là rừng núi vì vậy mà nơi đây không hề thiếu những đặc sản rừng. Đặc biệt là thịt nai – món ăn được xem là bạn không nên bỏ qua nếu có cơ hội được thưởng thức nó.

Thịt nai ở Daklak rất thơm và ngọt, mềm vì nai ở đây toàn ăn thức ăn tự nhiên mà không nuôi bằng bất cứ một chất đạm nào. Thịt nai có rất nhiều món để chế biến, và mỗi món lại có một hương vị riêng mang đến cho bạn những trải nghiệm riêng biệt.

Trong đó phải kể đến món thịt nai khô – món ăn có vị cay cay, dai dai, dòn dòn rất đặc biệt và một khi đã ăn là bạn sẽ phải tấm tắc khen ngợi vì hương vị của nó.

Gà nướng bản Đôn.

Rượu cần, thịt nai khô, thêm vài con gà nướng bản Đôn nữa thì phải nói là không còn gì tuyệt bằng khi bạn được trải nghiệm Đặc sản Đăk Lăk. Gà nướng ở đây phải là gà thả rông chính hiệu nhé, vậy nên món gà nướng bản Đôn lúc lào cũng khiến du khách mê mệt.

Gà nướng thì ở đâu mà chẳng có nhưng những đầu bếp nơi đây lại có một công thức chế biến đặc biệt khiến cho món gà nướng ở đây cũng trở nên vô cùng đặc biệt, bởi vậy nên khi tới Daklak đi qua những nhà hàng gà nướng, hương thơm của thịt gà xộc vào mũi là bạn đã muốn dừng chân ngay để thưởng thức chứ không thể nào chờ đợi thêm được nữa.

Bơ sáp.

Quả bơ được trồng ở rất nhiều tỉnh thành nhưng bơ sáp Daklak lại đặc biệt ngon và nổi tiếng khắp nơi. Thậm chí những người dân miền Bắc khi mua bơ, nhất định phải chọn mua bằng được bơ sáp của Daklak thì mới chịu.

Bơ sáp Daklak quả không to bự như ở nhiều nơi khác mà ngược lại quả rất bé nhưng thịt bơ lại rất chắc, dày, dẻo và thơm.

Bởi vậy nên bơ sáp chỉ cần tách vỏ đánh thêm chút đường hoặc sữa đặc xay sinh tố phì phải nói là ngon tuyệt và không kém phần bổ dưỡng.

Cá bống kho riềng.

Không chỉ có núi rừng mới mang lại cho Daklak nhiều món quà quý giá mà những con sông lớn, những con thác khổng lồ cũng mang đến cho người dân nơi đây một món ăn vô cùng hấp dẫn nữa đó chính là cá bống.

Những con cá bống trắng, tròn chắc nịch được người dân Daklak chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Nhưng chất lượng nhất phải kể đến món cá bống kho riềng – món ăn tuyệt vời mà bất cứ ai cũng nên thử một lần để được nghiệm món cá bống của Daklak.

Đặc sản cá bống kho riềng thường được nhiều khách du lịch khi đến Daklak thưởng thức, chỉ cần món đặc sản này ăn với mỗi com trắng thôi mà đã cực ngon rồi, thế mới thấy được món ăn này ngon tới mức nào, ăn một lần là nhớ mãi.

Măng le.

Măng le – loại măng ngon nhất trong họ nhà tre nứa. Măng không có vị đắng chát như nhiều loại măng khác mà lại có vị ngọt, bùi, và ruột măng rất đặc. Được xem là một loại đặc sản mà rất nhiều người yêu thích nên những món ăn được chế biến từ măng le khó mà ai có thể chê được.

Đặc biệt phải kể đến món măng le nấu cùng với thịt nai khô – 2 loại thực phẩm này kết hợp với nhau đã tạo nên một món ăn chẳng có gì sánh bằng dù chỉ ăn cùng với cơm trắng.

Qua bài viết đặc sản Daklak trên đây chắc hẳn bạn đã quyết định được điểm đến mùa hè này của mình là đâu rồi đúng không.

Hy vọng sau khi tham khảo những loại đặc sản trên bạn sẽ không còn phải phân vân đến Daklak nên ăn gì và mua gì làm quà cho bạn bè, người thân của mình rồi nhỉ.


admin

No description.Please update your profile.

LEAVE A REPLY