Khách Sạn SpaatHotelSantafe Thời Trang Quần Áo Giày Dép Nước Hoa

Những đặc sản Hàn Quốc nhìn là thèm

Những đặc sản Hàn Quốc nhìn là thèm
Posted by:admin Posted on:Th4 30,2018

Hàn Quốc từ lâu đã nổi danh là đất nước lắm trai xinh, gái đẹp và tài năng, nhưng nơi đây cũng hớp hồn du khách bởi khung cảnh thiên nhiên đẹp như tranh vẽ cùng với ti tỉ những món ăn hấp dẫn.

Vậy đến Hàn Quốc nên ăn gì, món gì là đặc sản Hàn Quốc, sau đây chúng ta sẽ cùng khám phá.

Kim chi.

Kim chi một trong những đặc sản nổi danh và cũng được xem là biểu tượng của đất nước Hàn Quốc xinh đẹp. Món ăn này được làm từ những loại rau củ lên men và chủ yếu là cải thảo, một điều đặc trưng của món ăn này nữa đó chính là vị cay của ớt và vị chua lên men của cải thảo.

Đối với người Hàn Quốc thì kim chi là món ăn mà mọi tầng lớp đều yêu thích và không thể thiếu trong mỗi gia đình. Kim chi được dùng để chế biến rất nhiều món ăn nhưng phổ biến nhất phải kể đến canh kim chi và cơm rang kim chi.

Kimbap

Nếu như kim chi là món ăn biểu tượng của Hàn Quốc thì kimbap cũng vậy và nó nổi tiếng không hề thua kém gì kim chi. Thậm chí hiện nay giới trẻ Việt còn mê mẩn món ăn này và nó cũng có mặt khá nhiều trong thực đơn của nhiều quán ăn Hàn Quốc tại Việt Nam.

Để làm được món kimbap người ta sử dụng rất nhiều nguyên liệu đó chính là cơm, cà rốt, trứng, xúc xích,….và tất cả được cuộn tròn trong lá rong biển, khi ăn người ta thường cắt kimbap thành nhiều khoanh tròn sao cho vừa ăn.

Bibimbap

Bibimbap là một món cơm trộn rất độc đáo, nếu bạn mà người mê phim Hàn thì chắc hẳn bạn đã nghe thấy món ăn này trong rất nhiều bộ phim.

Cơm trộn có nguyên liệu chính là cơm trắng và một số thức ăn đi kèm như trứng, thịt bò, thịt thái lát mỏng được nấu chín hoặc thịt sống tùy sở thích của người ăn.

Khi ăn người ta sẽ trộn đều rất cả các nguyên liệu của món ăn lại với nhau, dù ăn nóng hay ăn lạnh thì bibimbap luôn khiến cho người ta thích thú với kiểu ăn độc đáo này.

Bulgogi

Bulgogi là món thịt bò nướng nổi danh của xứ Hàn. Những thớ thịt bò sẽ được thái thật mỏng, sau đó đem ướp với rất nhiều loại gia vị trong khoảng 2-4 giờ đồng hồ để gia vị có thể thấm sâu vào từng thớ thịt.

Sau đó thịt bò sẽ được cho vào lò hoặc nấu áp chảo thì mới ngon đúng vị của nó và khi ăn người ta sẽ ăn dùng rau bina để bọc thịt cùng với kim chi và nhiều loại thực phẩm phụ khác để làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Naengmyeon

Naengmyeon là một món ăn khá tinh tế và hương vị của nó cũng không kém phần hấp dẫn. Thực chất thì naengmyeon là một món mỳ lạnh rất đặc biệt, đặc biệt ở cách chế biến và cũng đặc biệt ở cách ăn.

Nếu như thông thường người ta chỉ ăn mì nóng mà vừa chế biến xong nhưng naengmyeon lại là một món mỳ ăn lạnh thì mới ngon và hấp dẫn.

Tất cả mì, trứng, thịt bò sẽ được đựng trong một cái bát có đá lạnh và khi ăn bạn nên ăn cùng với kim chi củ cải, mù tạt cay, dưa chuột ngâm giấm thì mới cảm nhận hết hương vị thanh ngọt, dai dai và mát lạnh đặc trưng của naengmyeon.

Sundae

Sundae – món ăn đặc sản Hàn Quốc cổ nhất vẫn được duy trì cho đến nay và nó được xem là món ăn mà bạn đừng nên bỏ lỡ khi tới đây.

Sundae khá giống với món dồi lợn ở Việt Nam, nhưng chỉ khác một chút về nguyên liệu bên trong dồi đó là miến và nó được hấp cách thủy chứ không phải luộc. Để có món sundae ngon, hấp dẫn người ta luôn để chúng trong nồi hấp và ăn nóng cùng với nước sốt chua cay – kiểu gia vị đặc trưng của người Hàn.

Samyetang

Samyetang là món ăn được chế biến từ gà và nhân sâm – loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao được trồng nhiều ở Hàn Quốc.

Để chế biến được món ăn này người ta sẽ chọn ra những con gà, những củ nhân sâm ngon nhất cùng với một số loại thuốc có tác dụng bồi bổ sức khỏe nhồi vào bên trong bụng của con gà sau đó đem hầm cho đến khi gà chín nhừ.

Samyetang được xem là món ăn có tác dụng thanh nhiệt rất tốt và hồi phục sức khỏe cho người bệnh một cách nhanh chóng.

Trên đây là một số món ăn đặc sản Hàn Quốc mà bạn đừng nên bỏ lỡ khi có cơ hội đến Hàn Quốc. Hy vọng sau khi tham khảo bài viết này bạn sẽ không còn phải do dự hay lo lắng về việc tới Hàn Quốc nên ăn món gì.

 


admin

No description.Please update your profile.

LEAVE A REPLY